Limia OC - LIMIA

Le Limia OC (Orange et Citron) est un apéritif fruité produit dans nos jardins de Balagne en Corse. Il est élaboré à base d’alcool et d'écorces fraîches d'oranges et de citrons, macérées pendant plusieurs mois. Ensuite, assemblée avec un vin rosé corse issue du cépage noir local. Ses notes aromatiques mêlent les agrumes avec des nuances florales et un soupçon d'amertume légère et rafraîchissante en bouche.

Avec une teneur en alcool de 18°, le Limia OC peut se déguster nature avec glaçons et Citron vert, bien frais, ou se prête aussi à la réalisation de cocktails apéritifs où ses saveurs citronnées apporteront de la fraîcheur. C'est un apéritif de tradition, idéal pour accompagner certains mets comme les tapas, les poissons grillés ou certains fromages frais.

Conditionné pour le transport en cartons de 12 bouteilles, sa production reste artisanale avec un vin issu d'un cépage noir insulaire.